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乔迁后的“事竟成饭店”外卖营业额一直保持在三四百块一天，堂吃生意有了起色，已经达到四五百一天。
抛去各项费用和发出去的工资、奖金这一个多月的纯利润有四千多块。
其实这么大的饭店平均一天才赚一百几十块钱真的不算多。
饭店的流水账张芳芬自己记，蔬菜、鸡鸭鹅猪肉等等都是小贩送货上门定期结账。
酱油、醋、糖、酒等等半个月批发一次，县酒厂依旧是给出厂价，两个月一结。
只要暗地里实惠，用不着账面上好看，张芳芬记账时已经为少留利润做了准备，因此账面上的纯利润只有六百块钱。
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