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曹八妹在边上给两人打下手,洗菜切菜剥颗蒜头切块生姜啥的。
妇人们各司其职,有条不紊的忙碌着,言笑晏晏,气氛很好。
见杨若晴进来了,孙氏赶紧道:“鹌鹑和鹌鹑蛋留在那,等你来弄呢。”
杨若晴欣然点头,撸起了袖子,洗了把手,然后开工。
她先是吧那些鹌鹑蛋捡了一半出来,小铁锅里舀了冷水,鹌鹑蛋放进去煮。
这边,五对,也就是十只拾掇干净的鹌鹑,逐一剁成几大块。
放进一只大茶罐子里,不需要放油,就搁几片粗犷的生姜片进去。
封好罐子的盖子,最后塞到灶膛里面,借助灶膛火的高温将鹌鹑煨熟,营养成分最能保留。
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