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50.第50章 蛇羹风波 - 第1页
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    估摸了一下火候,杨若晴揭开了锅盖子,一阵热气铺面而来,还夹杂着一股异样的肉香。

    杨若晴抄起锅铲子,一通翻炒,让它们受热均匀。炒到肉质两面呈现淡淡的金黄。色时,她舀了一瓢清澈的井水倒进去,恰好将蛇肉淹没。

    盖上锅盖,接下来就是往小灶里添加柴禾的事了。

    煮蛇肉,重在两个关键点,第一是煸炒出香味,第二便是慢火炖,将肉的鲜香味炖出来。

    孙氏在一旁准备晚饭还需用到的其他野菜,一边对杨若晴道:“蛇肉是新鲜玩意儿,这一锅分量不少,晴儿你打算咋样分配呢?”


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