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第13章晋级初级酒师 - 第1页
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    “这个酒有这么好吗?你跟我具体说说?”姜枫还想了解得更深入的一点。

    现在的姜枫对葡萄酒知识,就如婴儿吸奶一般,求知若渴。

    “这个木桶酒庄,很有故事,它也被叫作‘武当王庄’……”

    “什么‘武当王庄’?是武当上的王庄吗?”

    李裕不知什么时候已经凑到他们的身后,没忍住话痨的毛病,插话进来。

    “你说的是哪跟哪啊?我说的‘武当王庄’,是法国八大酒庄之一。chateau mouton?的意译是‘武当王庄’,音译就是‘木桐酒庄’。它在十五世纪已是种植酿酒葡萄的园地,但在很长一段时间内,酒庄都没能受到很好的照顾,生产的葡萄酒品质就有下降的趋势。

    1855年,在拿破仑三世当政期间,法国波尔多建立了对波尔多酒庄的官方分级,即“波尔多1855列级庄”,列级庄代表着法国波尔多左岸地区高水平的葡萄酒。

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