重生大富翁

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    苏启哈哈大笑着解释：“这是辣椒，不过是腌制过后的辣椒，在我们老家，管这个叫剁辣椒。”

    “有股子陈年老坛的味道，是我们湖东菜里面炒菜的一宝。”

    “先把鱼块煎至金黄，盛出来放在边上。”

    “然后再锅里下油，放入剁辣椒，姜，蒜子头把味道炒出来。”

    “倒入适量的清水，以及盐等调味品，再把鱼块放入其中，盖上锅盖焖个几分钟。”

    “出锅放入碟子中后，撒上一些葱花。”
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