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主仆三人选了二楼一间小包间，坐下后，苏怀宁点了一份莴笋片炒肉，一份酱香鹅掌，一份白灼白菜，和一份什锦汤。
三菜一汤，都是好做又省时间的菜。
酱香鹅掌费功夫，不过，食客居吃酱香鹅掌的人多，为了省时间，厨师上午都会把晌午要用的量都做出来，卖完也就不做了，那东西要炖上两三个时辰，然后，下午时间又做出晚上的份来，以此循坏。
苏怀宁打从第一次在这里吃酱香鹅掌后，就喜欢上了，每次来这里，或者从这里路过，她都会买上一份吃。
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