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然而，即便将这个漏洞堵住了。但是上有政策，下有对策。比如说当穷人买不起越来越贵的私酒，也看不起医生，开不起处方的时候，在家里自己酿造就成了喝酒的唯一选择。一些酒厂也实施转型，开始向市场销售一种浓缩的麦芽糖浆，这种麦芽糖浆的酒精浓度只有0.5%，符合禁酒法令对酒精浓度的规定。穷人买回家以后，可以通过简单的加水和发酵酿造出啤酒。对于不喜欢啤酒的人来说，他们还可以有一种选择——葡萄酒砖。这是一种用浓缩的葡萄汁制作的酒砖，一样可以通过加水和发酵的办法制成葡萄酒。
当然自己酿酒，其实也不便宜。而且喝酒这事情，一个人喝又有什么意思呢？于是地下酒吧，就开始兴起了。黑帮的力量随之迅速扩张。比如说著名的卡彭大爷，就是在这个时代起家的。而他的主要生意，就是私酒。
私酒生意带来的利润甚至可以和毒品相媲美，所以各个黑帮为了争夺私酒市场，经常性的会进行火拼。这就使得各种枪支的市场也随之扩大、而且传统的手枪什么的已经越来越不能适应市场的需要了，冲锋枪正在逐渐成为市场的新宠儿。
美国历史上最成功的黑帮头子卡彭大爷曾言：冲锋枪不如重机枪好用。据说这位最喜欢干的事情之一，就是将重机枪直接放在汽车的后备箱里面，要用的时候，直接将后备箱掀开，然后就可以朝着目标扫射。据说在某次活动中，他的重机枪一口气向对手的酒吧倾泻了两千多发子弹。
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