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这时候，就可以进行下一步了。
往里面加入清澈的井水混合，彻底搅拌均匀。
这一步的目的，就是将土豆里面的淀粉给析出来，和水混合！
然后，再找来一大块滤布，把水和土豆泥的混合物用这块滤布过滤，过滤出来的水浆才是做粉条所需要的东西，至于那些残渣也不会浪费，可以拿到山上去喂猪！
过滤出来的水浆暂时，还处于一个浑浊的状态，不过只要静置一段时间就会变得清澈，混在水浆里的土豆淀粉，会往下沉积聚在一起重新凝固！
把地下的沉淀物掏出来，晒干，就变成土豆粉了！
但目前，还只是把土豆淀粉给提取了出来。
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