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稻谷被收回来，晾晒风干后，一般都是用碾米机器给分离开来。清河村只有开小卖部的三叔家有一台碾米机，不过也已经是很古老的机器了，只能做到将稻米和外面的谷皮也就是常说的米糠脱离，但最后还是混杂在一起。
贺繁记得每年到了水稻收割的季节，三叔家的小超市门口每天都会排起长队，清河村父老乡亲把自家的稻谷全都提过来，等着用那台碾米机呢。
碾好米后，村民们就各自回家，用“鼓风斗”开始分离稻米和米糠。
一时间，整个清河村都弥漫着“鼓风斗”运转时轴承摩擦发出的吱哟吱哟的声音。
四处飘落的米糠，全都便宜了村民们家里养的鸡鸭了。
这时候，就需要用到这“鼓风斗”了！
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