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第一千零二十九章 感同身受 - 第1页
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    有人说,满清人口大爆炸是因为地瓜爆炸,其实这不无道理。

    高产作物番薯的普及,薯块中含有大量的淀粉和多种维生素,适应性强,抗旱,耐碱,抗逆性强,喜温暖、多光而不耐霜冻,是一种易于保收的作物。

    还有马铃薯和玉米,几乎什么样的土地都能耕种收获,自然也成为人口增长的重要因素。

    这产量着实把石小凡吓了一跳,除了入地窖的红薯,居然还有一千万多斤。可以养活数万甚至数十万人的口粮。

    红薯无法作为主食的,因为吃多了会反酸烧心。当然这难不倒智慧古人,把红薯晒干做成地瓜干。


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