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看来这三人经常来这里吃酒，那姓韩的掌柜不敢怠慢，不多时端了一盘烧鸡过来：“好了好了，大官人您要的烤鸡来了。”
吴清撕下一条鸡腿啃了一口：“一只鸡三个人怎么够吃，还有什么好菜，尽管上来。”
韩掌柜笑了笑：“那个吴大官人，小人店里刚进了一些东郊翘嘴白鳇鱼，就是价钱这个、这个贵了些。”
东郊翘嘴白鳇鱼，是东京城东郊一个清潭独有的一种白鱼，其味道鲜美至极，甚是难得。一度成为皇宫贡品，赵祯不喜鱼类，这才放开民间捕捞。
可是翘嘴白鳇鱼产量稀少，物以稀为贵，价格也是水涨船高。
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