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厨子忙不迭点头，他们对于小公爷的厨艺那是五体投地。
酱油、盐粉、葱花、姜末、一股脑儿放入进去，重要的，还有石小凡秘制的味精。
味精是用干香菇混合虾皮烤熟，然后研磨成粉，味道极鲜。
众人看着石小凡一道道步骤，无不啧啧称奇。
最后是锅中放豆油，然后放入花椒爆香，再将花椒油倒入肉馅便成了。
豆油在大宋朝初期也是稀罕物，虽然有大豆，可榨油技术并不成熟，这时候麻油、菜籽油、动物油脂最为普及。
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